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緑のフェンスをつくる
フェンスを支柱として、果樹や野菜を育てることができます。
目にもおなかにも楽しい緑のフェンスにぜひチャレンジしてみてください。
花も実もかわいいブラックベリー
オススメはブラックベリー。
つる性なのでフェンスに這わせやすく、育てやすい木です。
薄ピンクの可憐な花が咲いた後に出来る実は
緑→赤→黒と色が変化し、甘酸っぱく濃厚な風味を持ちます。
買ったものとは違う、完熟の実のおいしさを
ぜひ味わってください。
●植え時･･･3月 ●収穫･･･7～8月
＊植え付けの翌夏から実をつけます。
ゴーヤーを茂らす
ゴーヤーはとても元気に伸びるので、
フェンスはあっという間に緑で覆われます。
定番のゴーヤーチャンプルー、天ぷら。
干してチップス等にしてたっぷり召し上がれ。
●蒔き時…5月
＊タネが硬いので、表面を擦って傷をつけたり
一晩水に浸けたりして吸水しやすくすると
芽が早く出ます。
